Domaine Cécile Tremblay
Le Domaine Cécile Tremblay se situe en Côte de Nuits, en Bourgogne, et possède des parcelles prestigieuses qui se répartissent sur différents terroirs
La philosophie de Cecile Tremblay est la suivante: “Rendre chaque pied de vigne vivant et épanoui, puiser dans les contraintes du milieu la force et la caractère des vins qu’elle produit”
Depuis la création de 2003, le Domaine Cécile Tremblay pratique la viticulture biologique et la biodynamie. L'objectif de cette initiative est de garantir un état sanitaire parfait des vignes en créant des conditions de vie harmonieuses entre la terre, les plantes et l'environnement, afin de rendre les raisins les plus savoureux possibles, de garantir la pureté des vins et la précision des crus.