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Vallée du Rhône

Jolie table d'hôte dans notre salle gastronomique. Menu autour de la vallée du Rhône avec accord mets et vins 300€

menu dégustation

Menu dégustation avec accord mets et vins autour de la vallée du Rhône
  • Entrée

    Tarte oignon et foie gras, champignons et jus de volaille Condrieu 2023 André Perret
  • Poisson

    Rouget, salade d'oreilles de cochon, taboulé et sauce vin rouge Saint Joseph 2021 Domaine Marsanne
  • Viande

    Pigeon, mille feuilles pomme de terre basilic, morilles et jus merguez Crozes-Hermitage 2020 Alain Graillot
  • Fromage

    Royale de saint Marcellin, espuma de saint félicien et pain d'épices Hameau Touche Bœuf cuvée Jupiter 2022 Simon Gastrein
  • Dessert

    Le chocolat, cerise et porto, sorbet rhubarbe Vin de France Liberty 2019 La Barroche